介绍杭州一品香18坊

杭州一品香18坊，坐落于杭州市上城区南星街道，是一座兼具历史文化与美食体验的地标性建筑。18条独立的小巷子，环绕着一块土地，构合成一个又一个的“坊”，呈现出一种独特的城市风貌。

而在这18坊中，杭州一品香便是最为著名的一家餐厅。其食品以传统浙菜为主，还有一些当地特色小吃。在独具特色的古典园林式建筑内，你可以品尝到最正宗的杭帮菜，并且慢慢领略到江南的文化底蕴。

菜品特色

杭州一品香的招牌菜是“东坡肉”，一道传世名菜。此菜以猪肉为主料，配以葱姜等调料，经过多次调煮而成。它以红亮肥腻、香甜扑鼻而著称于世。这道菜是古代文学家苏东坡所题名，并且对其配料、制作工艺非常讲究，被誉为“有滋有味，回味无穷，不腻不油”的传世名菜。

此外，杭州一品香还有许多经典菜品，如另一道传统的浙菜——“西湖醋鱼”，以及一些特色小吃，如“山城三鲜馄饨”，都是绝对值得一试的。

用餐体验

杭州一品香在食品的质量和口味上都有很高的要求，所以价格相对较高。但是在这里，你可以品尝到地道的正宗浙菜，吸取到一些江南的文化特色，以及欣赏到这座城市古典的园林美学。

餐厅的装修也非常有特色，采用了极具本土特色的古典园林建筑风格，带有浓郁的历史文化气息。每个坊都有其独特的风格，让整个用餐环境非常有格调。